Image default
Nega in zdravje

Proteini

Proteini

Trenutno je v modi, da so živila dodatno obogatena s proteini; proteinski kruh, jogort z dodatnimi beljakovinami… Kar je sicer dobrodošlo, saj tako lažje zadostimo dnevnim telesnim potrebam bo beljakovinah. Pri tem pa moramo pazitim, da ob »lovu« na beljakovine ne zaužijemo preveč maščob, sladkorjev in nepotrebnih kalorij. Priporočen dnevni vnos beljakovin se giba med 0,8 g do 2 g beljakovin na kilogram telesne teže. Količina je odvisna od telesne aktivnosti, zdravstvenega stanja, starosti… 

Vir

Najkakovostnejši dodatni vir proteinov so proteinski praški, ki v povprečju vsebujejo 80 g beljakovin na 100 praška. Najboljši beljakovinski izolati vsebujejo tudi do 98% proteinov. Bolj kot je beljakovinski prašek kakovosten večji delež proteinov vsebuje in manj ostalih primesi.

Najbolj razširjeni so proteinski praški pridobljeni iz sladke sirotke. Odlična lastnost sirotkinih beljakovin je, da imajo le te zelo visoko biološko vrednost in zelo hitro absorbcijo. To pomeni, da lahko telo tovrstne proteine dobro izkoristi. Problem cenenih beljakovinskih praškov iz sirotke  je, da lahko vsebujejo veliko laktoze. Laktoza je mlečni sladkor, ki lahko povzroča prebavne motnje, odvisno od občutljivosti posameznika. 

Zalo priljubljeni so tudi rastlinski viri beljakovin; rumeni grah, konoplja in riž. Veganski proteini imajo večinoma malenkost manjši delež beljakovin (65 g – 75 g) na 100 g praška. Vsebujejo tudi nekoliko več ogljikovih hidratov. Pri pripravi  se večinoma bolj zgostijo. Ker ne vsebujejo laktoze in v prebavilih delujejo »lahko«, so veganski proteini pogosta izbira tudi pri »vsejedcih«.

Kazein

Kaj pa ponoči, ko poteka glavni proces regeneracije, telesu pa zmanjka hranil? Rešitev so proteini z zelo počasno absorbcijo, ki telesu priskrbijo hranila preko daljšega obdobja. Beljakovine s počasnim sproščanjem imenujemo kazein (ko kupujete naj bo »micelarni«). Po nekaterih raziskavah ima kazein višjo anabolno vrednost od sirotkinih beljakovn. Kazein je priljubljen, saj pri pripravi nastane pudingu podobna zmes in lahko služi tudi kot nizko kaloričen posladek pred spanjem.

Kaj morate paziti pri nakupu

Pri nakupu proteinskega praška je morda bolj kot vir beljakovin pomembno poreklo sestavin, aminokislinska sestava, zaupanje v blagovno znamko, odsotnost nepotrebnih primesi (sladil, barvil, laktoze, zgoščevalcev itd.).

18 komentarjev

IrvinOximb 09/07/2024 at 7:52

mexican drugstore online: cmq pharma mexican pharmacy – mexican pharmaceuticals online

Reply
RodolfoHix 09/07/2024 at 8:39

mexico drug stores pharmacies
https://cmqpharma.online/# buying prescription drugs in mexico
pharmacies in mexico that ship to usa

Reply
Edwardcap 20/07/2024 at 3:43

http://foruspharma.com/# mexico drug stores pharmacies

Reply
CharlesBlada 20/07/2024 at 4:25

medicine in mexico pharmacies п»їbest mexican online pharmacies mexican border pharmacies shipping to usa

Reply
Michaelrag 20/07/2024 at 6:31

mexico drug stores pharmacies: medicine in mexico pharmacies – mexican mail order pharmacies

Reply
DavidVew 20/07/2024 at 7:36

mexican mail order pharmacies: pharmacies in mexico that ship to usa – medicine in mexico pharmacies

Reply
CharlesBlada 20/07/2024 at 11:12

canadapharmacyonline canadian pharmacy 24h com canada pharmacy 24h

Reply
Edwardcap 20/07/2024 at 13:45

http://foruspharma.com/# п»їbest mexican online pharmacies

Reply
Michaelrag 20/07/2024 at 15:25

ed meds online canada: canada discount pharmacy – my canadian pharmacy

Reply
CharlesBlada 20/07/2024 at 21:24

canadian online pharmacy canadian drug canada drugs online reviews

Reply
DavidVew 20/07/2024 at 23:22

indian pharmacy online: pharmacy website india – mail order pharmacy india

Reply
Michaelrag 21/07/2024 at 0:48

india pharmacy mail order: india pharmacy – best india pharmacy

Reply
Edwardcap 21/07/2024 at 1:26

https://indiapharmast.com/# indian pharmacy paypal

Reply
DavidVew 21/07/2024 at 4:23

india pharmacy: indian pharmacies safe – buy medicines online in india

Reply
CharlesBlada 21/07/2024 at 7:12

top online pharmacy india indianpharmacy com reputable indian online pharmacy

Reply
DavidVew 21/07/2024 at 9:36

mexican rx online: mexico drug stores pharmacies – best online pharmacies in mexico

Reply
Michaelrag 21/07/2024 at 9:41

the canadian pharmacy: best rated canadian pharmacy – canadian discount pharmacy

Reply
DavidVew 21/07/2024 at 14:25

pharmacies in mexico that ship to usa: buying from online mexican pharmacy – buying prescription drugs in mexico online

Reply

Leave a Comment