PROTEINSKE PALAČINKE ZA VSAK DAN
Preizkusite nove recepte za okusne in zdrave proteinske palačinke!
V kolikor morda že uživate palačinke bogate s proteini, tako, da v tradicionalni recept dodate zajemalko ali dve svojih najljubših proteinov. V tem primeru vam priporočamo uporabo Pepto Whey Protein. To je kombinacije najčistejšega biološko aktivnega izolata sirotke in hidrolizata, obogatenega s peptidi, ki se zlahka raztopi v tekočini ali hrani, ne da bi spremenil svoj okus ali strukturo. Zelo zanimiva izbira so tudi veganski proteini (mešanica graha in konoplje Vegan Protein VPLAB ali Conquest), ki imajo nežen okus vanilije ali čokolade.
Za bolj leno jutro ali hiter prigrizek lahko izberete tudi proteinski mix za palačinke – mešanico za palačinke z visoko vsebnostjo proteinov brez laktoze! Palačinke s proteini bodo odličen dodatek k uravnoteženi prehrani, ki je primern za vso družino!
Če pa radi preizkušate nove recepte in želite eksperimentirati, so tu okusne, zdrave ideje za palačinke, bogate s proteini (tudi veganom prijazni)!
»TA MOČNA« PALAČINKA
Sestavine:
- 1 (100 g) skodelica OVSENIH KOSMIČEV
- 1 banana
- 2 jajci
- 4 beljaka
- 4 žličke pecilnega praška
- Ščepec soli
- Ščepec cimeta
- 1-2 žličke sirotkinih proteinov
- 2 žlici lanenega semena ali moke
Navodila:
Vse sestavine dodajte v mešalnik in mešajte do gladke konsistence. Pečemo na srednje močnem ognju.
PUHASTA BANANINA PALAČINKA
Sestavine:
- 2 merici proteinov (Pepto Whey Protein ali sirotka po izbiri v okusu vanilije)
- 1 velika zelo zrela banana
- Ščepec cimeta
- ¼ žličke pecilnega prašek
- ¼ žličke soli
- 2 veliki jajci
Navodila:
Ločite rumenjake od beljakov in stepite beljake. Rumenjake z drugimi sestavinami zmešajte do gladkega. Nežno in postopoma vmešajte beljake z bananinim testo. Pečemo na šibkem ognju.
ENOSTAVNE PROTEINSKE PALAČINKE Z BOROVNICAMI
Sestavine:
- 4 beljake
- ½ banane
- 1 merica sirotkinih proteinov
- ½ (50 g) skodelice ovsene kaše, kuhane
- ½ (70 g) skodelice borovnic
- 2 žlički pecilnega praška
Navodila:
V mešalniku zmešajte vse sestavine, razen borovnic. Zmes dodamo v namaščeno segreto ponev, vlijemo testo. Na surovo stran potresemo borovnice. Pečemo na srednji vročini.
PALAČINKE S SLADKIM KROMPIRJEM
Sestavine:
- 1 velik sladek krompir
- 6-8 beljakov
- 2 merici proteinov (Pepto Whey Protein ali sirotka po izbiri v okusu vanilije)
- ¼ skodelice (40 g) lanene moke (ali moke po izbiri)
- ½ žlički pecilnega praška
- Ščepec mletega cimeta
- ½ žlički čistega vanilijevega ekstrakta
Navodila:
Vse sestavine zmešajte v mešalniku. Pečemo na zmernem ognju.
VEGANSKE BELJAKOVINSKE PALAČINKE
Sestavine:
- 1 skodelica (120 g) večnamenske moke
- 1-2 zajemalkI veganskih beljakovin (Conquest, Vegan protein VPLAB)
- 1 žlica pecilnega praška
- ½ žličke morske soli
- 2 žlici javorjevega sirupa, stevije ali drugega sladila
- 1 skodelica (200 ml) vode
Navodila:
V mešalniku zmešajte suhe sestavine, dodajte sladilo po izbiri in postopoma dodajte vodo. Zmesi po želji lahko dodate več vode. Pečemo na zmernem ognju.
